Rangkuman Dua Jurnal Refrigerator

Rangkuman Dua Jurnal Tema Tema dari tugas ini adalah Penyimpanan Makanan pada Sistem Refrigerator Latar Belakang Sistem refrigerasi merupakan salah satu kebutuhan penting dalam kehidupan manusia sejak zaman dahulu. Tidak serumit saat ini, sejarah awal refrigerasi dahulu sangat lekat dengan upaya manusia untuk mengawetkan makanannya. Susu kambing dan daging sapi merupakan bahan pangan alami yang mengandung nilai gizi yang tinggi, namun apabila tidak disesuaikan dengan metode penyimpanannya maka dapat mengurangi bahkan merusak kandungan gizi yang terkandung dalam kedua bahan pangan alami itu. Tujuan Penelitian Mengetahui perubahan yang terjadi pada bahan penelitian saat disimpan dalam sistem refrigerator dalam period waktu tertentu sesuai yang ada dalam masing – masing jurnal. Metodologi Penelitian Metodologi penelitian yang digunakan menggunakan metode studi pustaka yang didapatkan dari dua jurnal sehingga dapat diketahui hasil. Hasil Peneletian Dari kedu...